穿针引线学院

项目3  买手岗位的基本能力与技能要求

  对流行趋势的感性认知

相关知识

    关注搜索新的流行趋势。通过T台秀、时尚博客、街拍掌握相关时尚资讯。

    持续关注当前的流行前沿和未来的流行趋势，培养自己的艺术审美和感性认知。

任务分析

任务目标

通过对流行趋势的感性认知和理解，掌握流行趋势的感性认知是买手岗位必备的基本能力。

实施思路

通过认识、预测流行趋势，使买手拥有时尚眼光，采购适合的货品。

任务实施

了解什么是时尚流行趋势

      1. 时尚：捕捉社会当下大众流行现象。时尚服饰也属于一种时尚生活方式、“时尚”一词多用于服饰上。

      2. 时尚潮流：在某一时间段内，目标顾客群在衣着方面的共性特征。具备一定规模的受众群体所拥有的流行特征。

      3. 时尚潮流具有一定的生命周期。由萌芽、发展到主流，最后退出市场。

      4. 潮流定位。

      每个品牌的设计风格各不相同，定位不同意味着在品牌作品设计中运用的时尚元素不同。

      对消费群体来说也有对应的潮流定位：

      时尚创新者——设计者、艺术家群体。

      时尚引领者——明星、艺术家、强调个性的消费者。

      大众人群——时尚跟随者。

      后知后觉者——远离时尚的人群。

      滞后者——不与时尚沾边的人群。

什么是感性认知

      人们在生活实践过程中，通过自己的亲身体验，以感官(眼、耳、鼻、舌、身)直接接触客观外界事物，从而引发许多感觉，在头脑中形成某种印象，对事物表面有了初步认识，这就是感性认识。

服装流行趋势的感性认知

      收集、培养对设计元素、面料、风格的感性认知。

      在买手职业生涯中，时刻感受服装或时尚生活圈的变化。通过对发布会、街头流行文化、生活中其他行业的动态变化等的感知，直观地感受服装色彩、穿着习惯的流行走向。

    “春江水暖鸭先知”，这是买手对流行趋势的感性认知的最好写照。

      能敏感判断出产品未来的走向，将产品领先一步呈现在消费者眼前，速度上超过竞争对手有利于最终实现销售。

    如图3-1所示，儿童太空主题是今年的流行趋势。如果优秀的买手能敏锐感知到这个流行主题，并运用到产品开发中，就能占领商机。

    如图3-2所示，条带是今年米兰发布会上比较夺目的元素，以扣合、对比或现代细节的形式应用于各种造型，尽显妩媚和动感。买手若能发现这一流行引爆点，并尝试下单，将其带入大众生活，就会引领时尚。

拓展练习

    结合对服装流行的感知，预测来年新的流行元素。

项目3  买手岗位的基本能力与技能要求

  对流行趋势的理性认知

任务分析

任务目标

通过对流行趋势的理性分析，掌握流行趋势的理性分析方法。

实施思路

      1. 权威流行趋势数据的分析和运用。

      2. 公司销售数据的分析。

任务实施

了解理性认知

      借助抽象思维，在概括、整理大量感性材料的基础上达到关于事物的本质、整体内部联系和事物自身规律的认识。在感性认识的基础上，把所获得的感知材料，经过思考、分析，去粗取精、去伪存真、由此及彼、由表及里地整理和改造，形成概念、判断和推理。理性认识是感性认识的飞跃，它反映事物的本质、整体和内部联系。

理性看待流行趋势

通过权威专业信息资讯了解流行趋势。2018年的春夏款中，巴黎T台上连衣裙的数量增加了16%，超短连衣裙最多，占所有连衣裙的31%，其他时装周则以较长的连衣裙为主。

短裤和连身裤的数量都有所增加，分别为36%和24%，吞噬了部分半裙和长裙的份额。半裙和长裙的份额分别减少了2%和7%。

褶边逐渐退出市场，失去4%的份额，仅占总数的6.6%；皱褶和流纱取代荷叶边，分别增加了9%和115%。

女式衬衫和梭织上衣中，衬衫有所增加，年同比增加42%，衣袖依然是焦点，量感长袖增加了8%，如图3-3所示。

薄透面料和闪亮面料都有所增加，分别为15%和5%。薄纱层叠为设计增添新意，绸缎为夏季服装带来舒服的飘逸感和光泽感。

      2018春夏装中，荷叶边元素的设计应用比去年减少4%，泡泡袖比去年增加8%，连衣裤装比去年增加24%。部分款式时尚流行走向，如图3-3至图3-6所示。

图3-6  2018与2017款式走向

    整体产品结构的理性分析如图3-7至图3-9所示。

图3-7 产品结构

图3-8  上衣流行走向

图3-9  外套和毛衣流行走向

通过产品销售数据分析，判断款式的流行走向。假设开发16年的款式，分别参考前两年的款式销售趋势，如图表3-10至图3-11所示。

拓展练习

     在繁华地段定点进行青少年穿着的流行趋势调研。

     例如在厦门中山路，周末下午14点到18点，观察20岁左右青少年的穿着风格。选取运动风格10个、时尚潮流风格20个、休闲户外10个进行调研。

项目5  掌握买手商品基础知识

  掌握服装产品分类

相关知识

套装

       套装指经精心设计，有上下衣裤配套或衣裙配套，或外衣和衬衫配套。有二件套，也有加背心成三件套。通常由同色同料或造型格调一致的衣、裤、裙等相配而成。其式样变化主要为上衣，一般以上衣的款式命名或区分品种。凡配套服装过去大多用同色同料裁制，但近年来也有用不是同色同料裁制的。但套装之间造型风格要求基本一致，配色协调，给人整齐、和谐、统一的印象。

任务分析

任务目标

      通过了解并认知服装市场中的主要品类，为学习品类的规划做好准备。

实施思路

      通过了解服装大品类和小品类的划分，品类分类的作用，认知服装市场的品类。

任务实施

了解服装市场中的大品类

1. 按性别分为女装、男装和童装。

       2. 按服装风格分为时尚潮流装、运动装、商务装、禅意装。

       按品牌细分为：

      （1）时尚潮流代表品牌：杰克琼斯、Zara、GXG；

      （2）运动装代表品牌： 阿迪达斯、耐克、361°；

      （3）商务装代表品牌：九牧王、利郎；

      （4）禅意装代表品牌：例外、江南布衣等。

了解服装品类中的小品类

      服装品牌中的产品由小品类组合而成。

      以男装品牌春夏季产品为例，分析小品类分类。

上衣的主要品类有：

1. T恤

图5-1  圆领T恤

     男装春夏T恤一般分为T恤衫和POLO衫。T恤衫主要有圆领T恤和V领T恤，如图5-1所示； POLO衫主要为翻领POLO，如图5-2所示。

图5-2  翻领POLO衫

2. 衬衫

      男装衬衫一般按花型分为素色衬衫，如图5-3所示；条纹衬衫，如图5-4所示；格子衬衫，如图5-5所示；印花类衬衫，如图5-6所示。

图5-3  素色衬衫

图5-4  条纹衬衫

图5-5  格子衬衫

图5-6  花色衬衫

3. 夹克

图5-7  修身夹克和休闲宽松款夹克

      夹克品类属于男装中的大品类，所以单独划分，如图5-7所示。

夹克外套是一种有袖的日常上装，通常长度到腰部、胯部或臀部。随着时尚潮流的发展，演变出各种夹克款型。大家最为熟悉的“球服”是指橄榄球球服，上衣长度到腰部，胸前门襟有拉链，领口、袖口及衣下摆处拼接针织条纹罗纹，为校园风风格。

飞行装夹克来源于飞行员装，是一种收袖口的短装夹克。摩托车手夹克，酷酷的街头风，常用皮质制作的短夹克皮装，原为摩托车手所用。

4. 大衣

大衣有极强保暖性能，可以防寒挡风，早期常为军人使用。款式分为短款和长款。短厚大衣来源于19世纪英国工人的服装；带帽的毛呢大衣，诞生于1890年，流行于英国海军，是传统的英式服装，由厚质粗呢面料制成，其主要特征是粗花呢面料、带帽、在门襟处有用木制或者海象牙制作的全扣装饰，衣长大约在膝关节上下。

海军穿的厚羊毛面料做的双排扣大衣称作海军呢排扣大衣，如图5-8所示。

图5-8  双排扣羊毛大衣

5. 风衣

风衣类，百搭又不失时尚。起源于第一次世界大战西部战场的军用大衣，被称为“战壕服”。款式特点：前门襟双排扣，有肩章，胸口配枪插片、背部雨罩、袖带、口袋、风衣后下摆为叉摆 。风衣按款式分为短款风衣和长款风衣，如图5-9所示。

图5-9  短款风衣和长款风衣

6. 羽绒服

羽绒服由白鸭绒或灰鸭绒填充做内胆，舒适、轻便、保暖，是人们防寒保暖的日常外套。主要分为薄羽绒和厚羽绒，如图5-10所示。

图5-10  薄款羽绒服和厚款羽绒服

7. 西装

      分为礼服装和便服装，如图5-11所示。便服又分为便装和正装。

图5-11  休闲款和礼服款

 便装一般以单件为主，搭配较随意，面料颜色多样，没有正装严肃，多用于出席非正式场合。

    正装一般以套装分类，相同颜色、面料的上装和裤子成套。一般套装分为两件套和三件套。两件套指一衣一裤，三件套指一衣一裤一背心。套装多用于出席正式场合，如图5-12所示。

图5-12  正装款和便装款

下装主要品类有：

1. 休闲裤

      裤装品类分短裤、长裤。款式有阔腿裤、小脚裤、哈伦裤、灯笼裤等。其中哈伦裤也叫吊裆裤，大多裤裆较低且宽松，裤管较窄，形成上松下紧的造型，如图5-13所示。

图5-13  哈伦裤

2. 西裤

      西裤主要指与西装上衣配套穿着的裤子。由于西裤主要在办公室及社交场合穿着，所以要求在舒适自然的前提下，比较注意与形体造型上的协调。裁剪时放松量适中，给人以平和稳重的感觉，如图5-14所示。

图5-14  时尚合体九分西裤和合体型西裤

2. 以女装品牌为例，分析小品类分类：

1. T恤

      女装T恤主要有T恤衫和POLO衫，如图5-15所示。其变化比较多样，有圆领、V领、一字领、船型领、鸡心领。POLO衫基本与男装款一样，变化较少。

图5-15  四款常用款T恤

2. 衬衫

      女装衬衫主要分为开门襟衬衫和套头衬衫，如图5-16所示。开门襟衬衫主要以花色分类，有花色、素色、格子、条纹、印花等，如图5-17所示。

图5-16  套头条纹衬衫和开门门襟格子衬衫

图5-17  条纹衬衫和素色衬衫

      3.背心

      通常是指无袖款背心，分有领款和吊带款，如图5-18所示。

图5-18  常用背心款

4. 连衣裙

连衣裙是女装的重要品类，在春夏季销售中，占有很大比重。连衣裙款式丰富，分抹胸连衣裙、吊带连衣裙、无袖连衣裙、短袖修身连衣裙、七分袖高腰连衣裙、长袖连衣裙，如图5-19所示。

图5-19  高腰连衣裙和吊带连衣裙

5. 外套

外套通常指穿在衣服最外层的衣服，女装外套款式较为丰富，分为休闲款、时装职业款两种，通常在领口采用立领或罗文装饰，胸前拉链，如图5-20所示。

图5-20  休闲款和时装职业款类

（1）大衣

       女性大衣具有保暖性，既阻挡风寒，又时尚大方。面料多为羊毛、毛呢或羊绒面料，体现奢华感，如图5-21所示。

图5-21  系腰带大衣和木扣大衣

（2）风衣

       风衣为女装时尚款，款式适于一年四季。依不同季节选择不同质地面料设计成款式多样的时尚风衣。如图5-22所示为长款风衣和短款风衣。

图5-22  长款风衣和短款裤风衣

（3）羽绒服

       女装羽绒服款式多样。夹克类、短风衣类及长款大衣类，都可以设计成羽绒服，区别在于羽绒服内胆填充物的多少和款式的长短，如图5-23所示。

图5-23  短款羽绒服和长款羽绒服

     6.西装

     女性西装由男款西装演变而成，设计比较中性时尚，面料、款式不断创新。多变时尚的西服款总能精致地体现女性的刚柔之美。双排扣休闲西装和单排扣西装如图5-24所示；时尚套装如图5-25所示。

图5-24  双排扣休闲西装和单排扣西装

图5-25  时尚套装款类

       7.套装

套装中，上下设计风格一致，通常会使用相同的图案、面料、颜色组合成系列感的套装，如图5-26所示。

图5-26  童装套装款

       8.半裙

半裙即腰部以下的半裙，分短半裙、长半裙，其中常见款有A型短半裙、A型长半裙、H型半裙、长款百褶半裙，短款百褶半裙、鱼尾半裙等。

图5-27  短半裙和长半裙

     9.打底裤

      打底裤在裤装中比较特殊，实穿性强，满足不同年龄、不同季节的搭配。透气面料，轻柔舒适，极具弹性。款式多为贴身或紧身，有裤装类和袜装类，如图5-28所示。

图5-28  袜装类和裤装类

    10.短裤

     在裤类中，依裤子的长短命名，腰部到膝关节以上的长度为短裤，夏装中较为常见。

图5-29  童装款中印花短西裤和格子短裤裙款

      11.背带裤

     背带裤是由连体装演变而来。腰部与肩部的连接，分解设计出各种时尚款。如图5-30所示。

图5-30  修身背带裤和宽松休闲背带裤款

拓展练习

服装市场中除以上所说的品类还有哪些品类?请举例。

项目3  买手岗位的基本能力与技能要求

  具备有良好的沟通、协调及谈判能力

任务分析

任务目标

了解买手岗位工作中需配合的四大部门及其工作方式，掌握与各部门的沟通、协调及谈判能力。

实施思路

      通过了解买手工作中需配合的相关部门及所负责岗位的工作内容，掌握与相关部门沟通的技巧。

任务实施

了解与买手相关的工作部门

      1. 设计部

设计师是买手的亲密合作伙伴。买手与设计师沟通最多的是产品设计问题。很多设计师都会更相信自己的设计感觉，设计偏向概念性，而买手会根据数据分析与设计师交流，总结出适合消费目标群的产品。

2. 生产部（商品部）

对于买手来说，生产部或工厂也是买手工作中最重要的合作部门。对于品牌公司来说，和工厂的沟通都是经由生产部进行的。生产部决定买手最终的进货价格、货品交期与产品质量。

如果买手直接从工厂进货，那么涉及到的工作会比较复杂，从原材料采购到谈判价格、交货时间、质检验货，都要亲力亲为，一一跟进。

3.  销售部（销售代理）

    买手最关心货品的销售情况，销售数据体现货品的销售能力。买手在这个环节常常会遇到不同问题，比如销售部认为货品原因影响销售业绩，设计部会认变销售部不懂产品导致销量不佳......要具体问题具体分析。良性的矛盾是保证企业平衡运营的方式。买手始终要学会对事不对人，用工作经验及专业的职业操守来分析、解决问题。

 4. 市场调研部

    市场调研部负责同行竞争对手的相关信息的总结和分析。买手通过了解竞争对手的信息，分析货品的优势及合理的价位，在适当的时间段安排活动。对目标消费群进行顾客满意度及货品定位、价格、品质、品牌服务等信息的收集。买手参考这些调研数据，汇总信息，扬长辟短，合理安排满足消费群体需求的货品。

拓展练习

买手与相关的四大部门沟通时要注意哪些问题？