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货品陈列管理和陈列技巧

项目简介:
该项目主要重点介绍的是货品陈列方法和陈列技巧的相关知识点,通过实际理论结合实践操作能为直观了解卖场货品的管理及陈列方式。
介绍说明
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项目2  货品陈列管理和陈列技巧

标签集-23-1  货品陈列管理类别

标签集-20 相关知识

什么是货品陈列

       货品陈列管理是通过对货品进行分类、折叠、挂设等方式,并结合店内特色进行陈列,更为直观地呈现产品的特色,从而方便顾客挑选,提高销售额,如图2-1所示。

 图2-1  货品陈列 

 

标签集-20 任务分析

标签集-08 任务目标

      了解场内货品陈列管理类别,掌握货品陈列的分类管理事项。

标签集-09 实施思路

     通过介绍货品陈列管理的分类,并通过实操货品陈列,以便学员尽快掌握场内货品陈列管理相关事项,并能灵活运用到工作中。

标签集-20 任务实施

     货品陈列管理分为静态陈列和动态陈列。

标签集-08 静态货品陈列管理

      静态货品陈列就是在营业前或营业后,按照一定的规则将货品整理、陈列、归位。将商品的个性外观、性能、特征和价格迅速地传递给顾客,使顾客更直观地了解店铺商品。

      静态货品陈列是一种综合性艺术,同时也是一种视觉营销手段。它通过橱窗、通道、模特、背板、道具、灯光、音乐、POP广告、产品宣传册、商标及吊牌等视觉要素在店铺装修风格中的应用,体现品牌定位,如图2-2至图2-4所示。

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图2-2  秋季系列主题橱窗静态陈列

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图2-3  同系新款陈列

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图2-4  同系列主推新品区陈列

     另外,陈列时要注意结合与服装主题风格的相关元素,以便突出主题风格。这些相关元素包含灯光、道具、工艺品装饰等。如图2-5所示,在陈列时应用叠装、挂装、穿模特穿着搭配以及鞋包、行李箱搭配等要素,突出贵族商务休闲主题。

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图2-5  贵族商务休闲主题的静态陈列

标签集-09 动态货品陈列管理

      动态货品陈列管理是指在营业过程中,因顾客的观看、拿动衣物或试穿等行为改变了原有陈列而进行的货品归位管理,如图2-6所示。

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图2-6  导购对场内动态货品进行归位

    动态货品陈列管理分为以下几种:

    1. 卖场货品及时补充

    因顾客购买使得陈列区出现断货时,需要及时补货,以满足销售需要,如图2-7所示。尤其是在活动的特卖区货品流动较快,某些码数或颜色的货品会经常断货,需要及时补货。

图2-7  咖啡色衬衫需要补货

    2. 在陈列及销售过程中减少次品的产生

    销售过程中,货品陈列和顾客试穿时容易造成次品,为不影响正常销售,要对货品出现的各种问题进行及时有效的防范和处理。如图2-8所示,带绣珠和烫钻的真丝衬衫在陈列时要求衣物之间保持一定的距离,以防衣物上的绣珠勾丝而产生次品,另外顾客试穿时要及时提醒,尽量防止穿脱时衣物勾丝。

          

 图2-8  带有绣珠的衣物

标签集-10 货品陈列技巧

      1. 毛衣挂样

      对易变形的针织毛衣类货品尽每三天更换一次并进行熨烫修复,且应尽快出售,如图2-9所示。

图2-9  毛衣挂样肩部易变形

    2. 射灯下的货品陈列

    经常更换货品的陈列位置,防止因灯光长时间直射导致衣物变色而产生次品,如图2-10所示。

图2-10  射灯下侧挂的货品

    橱窗陈列的货品,可以用尺寸一致的白色干净纸张遮挡,以避免货品因长时间的射灯照射产生色差,如图2-11所示。

   图2-11  陈列在橱窗中的货品

    3. 个性衣物管理

    对于某些材质(如真丝)或局部有装饰花、亮片等立体装饰物的衣物,为减少次品发生,试穿或挂衣时应特别注意与其他衣服保持足够的距离,避免因衣物之间的摩擦导致勾丝、珠片脱落等现象,如图2-12、图2-13所示。

  图2-12  真丝连衣裙领口装饰品易勾丝          图2-13  毛衣上的毛球易勾线

标签集-20 拓展练习

    1. 顾客试穿真丝衣物时,导购要注意哪些事项?

    2. 在陈列中遇带有绣珠亮片的货品要注意哪些细节?

    3. 毛衣的陈列技巧有哪些?

项目2  货品陈列管理和陈列技巧

标签集-24  货品展示方式

标签集-20 任务分析

标签集-08 任务目标

     掌握叠装展示和挂装展示的要点。

标签集-09 实施思路

     通过对叠装展示和挂装展示的介绍,结合现场场景图讲解基础的陈列方法,使学员掌握叠装展示和挂装展示的要点。

标签集-20 任务实施

标签集-08 了解什么是叠装展示

      叠装展示是将服装折叠后按照一定的规则进行有序的叠放和展示。

      叠装展示强调整体的协调性和轮廓的工整性,要求突出货品的亮点。图2-14为POLO衫的叠装陈列,要求分色归类叠放,突出展示上衣的门襟和商标设计亮点,并要求商标图案完整、齐一、美观。

图2-14  叠装展示

     叠装展示具有有效节约卖场货品存放空间的优势,在有限空间里存放更多的货品,通过大阵容的陈列展示产生较强的视觉冲击力,使顾客更直观地看到货品,如图2-15所示。

图2-15  叠装展示

    1. 叠装展示的要点

    ( 1 ) 应把同季、同类、同系列的产品陈列在同区域内,按颜色分类叠放,要求高度一致,尺码依从上到下由小到大的顺序叠放,如图2-16所示。

图2-16  同季、同类、同系列的货品分色、分码叠装展示

    ( 2 ) 每件服装均需拆去外包装,肩位、领位齐一,平整摆放,吊牌不外露,胸前的设计商标图案要突出展示;每一摞叠装应保持领位、肩位、襟位和四边折位平整对齐,如图2-17为男士衬衫展柜的标准叠放展示。

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图2-17  衬衫叠装展示

    ( 3 )薄厚叠装数量的区别:夏季薄面料商品每摞5~7件,冬季厚面料商品每摞3~5件,如图2-18所示。不同厚度的商品叠放时都要注意件数的把控,通常薄款只需将码数放齐即可,以免出现码数过多过乱的现象;厚款不宜过多过高,以免因叠放不稳或倾斜而影响美观。

图2-18  厚薄叠装数量区别

    2. 叠装展示注意事项

   ( 1 ) 上装折叠展示注意事项

     上装折叠展示时要突出产品亮点,如领子及胸前设计点,同时折叠规格应大小统一,如图2-19所示。折叠商务衬衫时要求领子立挺,折叠平整,扣子扣好,扣位对齐,吊牌统一收起不外露,如图2-20所示。

图2-19  休闲衬衫的折叠展示

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图2-20  商务衬衫的折叠展示

   ( 2 )下装折叠展示注意事项

     下装的设计亮点一般会在腰部、臀部和下摆处,因此折叠时应尽量做到将这些部位的设计亮点展示出来,如图2-21所示。

图2-21  裤子及半裙突出展示设计亮点

    3. 上装的折叠方法

( 1 ) 短袖Polo衫折叠方法

 

 

 

     ( 2 ) 商务衬衫折叠方法

( 3 ) 裤装折叠方法

标签集-09 了解什么是挂装展示

      挂装展示就是把每一件货品用相应码数的衣架穿好并挂在衣杆上,自然垂直于地面的展示方式。挂装有正挂和侧挂两种方式。挂装能充分直观地展现整件款式的设计效果,是店面最常用的展示方式,如图2-22、图2-23所示。

    图2-22  套装、包、鞋子搭配组合展            图2-23  背景橱窗气氛展

    1. 挂装展示要点

    ( 1 ) 正挂时码数由小到大,纵向从前至后,如图2-24所示。

图2-24  正挂陈列离顾客最近的为最小码

    ( 2 )侧挂时,横向通常从左往右,号码由小到大,颜色由浅到深,如图2-25所示。

图2-25  侧挂展示

    2. 上衣挂装注意事项

    ( 1 ) 西服应搭配衬衫、领带陈列,如图2-26所示。

图2-26  西服挂装

    ( 2 ) 女装风衣类外套一般配好内搭展示,肩部、门襟及下摆应烫好再陈列,如图2-27所示。

图2-27  大衣外套陈列要配好内搭陈列

    ( 3 ) 翻领夹克,领口放宽、稍向外翻更具活力,如图2-28所示。

图2-28  夹克领口微敞开挂装陈列

    ( 4 )服装的设计亮点要直观地面向顾客,如图2-29所示;有绣珠的上衣陈列不能太挤,避免因绣珠之间的摩擦而破坏衣物,同时该类上衣也不适合套穿外套,需单独陈列,如图 2-30所示;陈列吊带装时可以穿搭好内衬进行展示,如图2-31所示。

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图2-29  后背绣珠朝向顾客并保持间距陈列

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  图2-30  整件有绣珠亮片的应单挂

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图2-31  配好内搭的吊带装陈列

    3. 下装挂装注意事项

    下装挂装灵活多样,通常采用最常用、最方便的一字对称对折法,如图2-32所示。还可以采用M型夹法正挂、侧挂陈列,如图2-33所示;个性挂墙,如图2-34所示。

图2-32  一字对称对折陈列

图2-33  M型夹法正挂、侧挂陈列

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图2-34  个性挂墙陈列

半裙的设计亮点应着重展示陈列。将半裙腰头拉平整,两头用裤架夹住,左右对称,自然垂直正挂或侧挂陈列,如图2-35、图2-36所示。

图2-35  腰头有绣珠装饰的半裙         图2-36  下摆有绣花设计的皮裙

标签集-20 拓展练习

    1. 针对长款衣服的陈列方式有哪些?

    2. 后背、下摆有特别设计的货品在陈列时有哪些注意事项?

 

                   

                                        项目2 货品陈列管理和陈列技巧

标签集-25  陈列形式

标签集-20 相关知识

     了解陈列形式

     实体店通过各种陈列形式把货品的最大价值展给顾客,打造出个性特色的体验店,吸引顾客进店购物,如图2-37所示或通过真人动态穿模的橱窗陈列,或迎合主题进行店内外全体品牌形象的塑造,如圣诞节、春节等喜庆氛围浓烈的节日主题。

图2-37  夸张手法展示橱窗陈列

标签集-20 任务分析

标签集-08 任务目标

    通过了解卖场货品陈列方式,掌握实体终端常用的六种基本陈列方式,在工作中灵活运用以更好的提高销售

标签集-09 实施思路

    通过分析,了解六种货品陈列形式的概念,学习每一种陈列的要点,并附上现场陈列照片进行讲解分析,让学生更快地掌握货品的陈列方式

标签集-20 任务实施

    陈列形式分以下六类

标签集-08 分类陈列

    店内根据服装的款式、风格、品类、面料、颜色、价格档次等分类进行陈列

    同款、同码、同面料、同风格、同价格进行渐变色陈列,如图2-38所示。 

    款、同面料、同价格陈列,如图2-39所示。

    同款、同面料、同价格、同码、不同色陈列,如图2-40所示。

2-38   渐变色陈列

图2-39  同风格面料陈列

2-40  同款不同色

标签集-09 主题陈列

     各品牌商店为吸引顾客,总会在特殊节日里做一些相关活动营造气氛,或用来宣传某种活动,或用来推广新品上柜等,为宣传而陈列。

     主题陈列常在特定节日或事件中应用,如春节专场、情人节、中秋、圣诞节等。应用与节日相的辅助配饰、摆件等烘托节日主题气氛,使卖场活动气氛更强,如图2-41所示,某品牌的圣诞主题橱窗陈列。

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2-41  圣诞节橱窗陈列

     也可以根据商品的用途,在一个特定环境中,配合不同的场景进行服装陈列,来推广适销的服装,如图2-42、3-43所示。

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2-42  为男装秋冬新品展

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2-43  为秋冬运动主题新品展

标签集-10 特写陈列

     采用烘托对比等手法,突出宣传陈列中的一款服装。如NIKE品牌在推出应季新款服装时,常采用特写陈列的形式,明显位置进行个性叠挂,突出新品陈列,如图2-44所示。

2-44   耐克新款特写陈列方式

标签集-11 整体陈列

    目前一些服装品牌热衷于这种陈列方法,同系新品集中展示,增强货品丰富, 营造一站式体验的购物环境如图3-45所示,衬衫、卫衣、毛衣、夹克外套、裤装、鞋款、手包整体陈列。同个设计风格系列的整体陈列,以展示服装作品的主题系列为中心,更具体的展示服装配套陈列的完整性。

图3-45   在同区域的整体陈列

柜式陈列

     柜格式陈列能压缩空间,营造不一样的视觉装饰效果,通常存量大时可用柜 式陈列,体现新品的份量感,增加气氛如图2-46所示,秋季童装卫衣叠装柜式陈列;如图2-47所示,夏季多色POLO墙架柜式陈列。

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2-46  童装柜式陈列

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2-47  夏季多色POLO墙架柜式陈列

抛售陈列

     抛售陈列是处理断码或过季服装采用的一种低成本的陈列方式。通常用于货品特卖场,表现出低姿态、随意性淘宝一样的淘货气氛。将服装成堆放在各式“花车”展柜上进行陈列销售,消费者可以随意挑选,如图2-482-49所示。

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2-48  秋季卫衣特价展售

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2-49  断码童装特价销售花车展

标签集-20 拓展练习

    1. 在各个节假日中,安排市调,收集各个品牌何种陈列形式做节日活动。

 

目2  货品陈列管理和陈列技巧

标签集-26  陈列要点

标签集-20 相关知识

    货品陈列的重要性

    货品陈列管理涵盖了店面常用陈列的相关知识,能突出产品的设计优点,美化视觉空间,提高品牌的独特性,给顾客留下深刻印象的同时也为品牌带来不一样的经济效益。

标签集-20 任务分析

标签集-08 任务目标

      掌握货品陈列的四大要点。

标签集-09 实施思路

      通过有关货品陈列要点的介绍以及对店铺现场货品陈列形式的分析,引导学生关注各大商场的新品陈列,收集相关陈列案例,理解货品陈列的真正意义。

标签集-20 任务实施

      货品陈列的四大要点

标签集-08 黄金区域

      依照人体工程美学原理,将主力商品陈列在人体最佳视线区域内,以求达到最佳视觉营销效果,如图2-50所示。红色当眼区和深蓝色主力区都为货品陈列的黄金区域,也是畅销品的最佳视线区,该区域可陈列最新的主推产品。

图2-50  店铺黄金区域示意图

    1. 黄金带在地面以上80 ~120 cm的货品陈列位置,是最容易看见货品和接触货品的空间,在这一区域陈列主力商品、重点新品、季节商品,可以方便顾客挑选,带来更好的销售业绩,如图2-51所示。

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  图2-51  美感最佳的视觉区

     黄金带在地面之上120~180 cm的区域一般为辅助陈列展示区,可以陈列个性形象款或准主力货品款;黄金带在地面之上60~80 cm的区域是次于黄金带易看易触的空间,陈列准主力商品及一般商品,如图2-52所示。

图2-52  货品陈列的黄金区域

标签集-09 陈列规范

      按照科学审美分析,结合平时现场陈列的经验,归纳总结出最核心的陈列规范要点,也是最通用便捷的方法。图2-53为卖场主力当眼区,按照标准规范化陈列,达到货品展示与空间陈列的整体协调,营造出整洁清晰的购物环境。

图2-53  卖场主力当眼区货品陈列

    1. 货品展示要求陈列干净、整齐,这样才能赢得消费者的青睐,如图2-54所示。所有货品在陈列之前都要经过挑选、整烫,不能出现死褶、线头等瑕疵。

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图2-54  通过折叠整理后的陈列

    2. 同款多件上架可正挂或侧挂,离客户最近的款式按小、中、大码排列。正挂衣服第一件为小码,依次排列;侧挂衣服从左到右、由小码到大码进行陈列,如图2-55所示。

图2-55  同系作品陈列规范

    3. 商品标签正面朝上,方便拿取,使顾客一目了然。顾客通过吊牌可以了解产品的相关信息,如码数、价格、颜色、品名、面料成分、洗涤和保养方法等,如图2-56所示。为了美观,陈列中第一件衣物的吊牌可以不外露。

图2-56  顾客通过吊牌了解产品相关信息

    4. 货品在一定高度陈列,要求有稳固措施,避免掉落,尤其是陈列在最高处的商品,如图2-57所示。

图2-57  展架陈列中最高处的半身穿模特要求稳定安全

标签集-10 纵型陈列

      以侧挂的陈列方式,将衣服正面统一朝向顾客,是实体店最常用的一种陈列,如图2-58所示。

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图2-58  纵向侧挂陈列

    1. 纵向陈列的挂装区域,可以摆放模特展示,凸显该区域新品挂装的服装,如图2-59,图2-60所示。

图2-59  秋季新品卫衣应用纵向陈列与穿模展示新品

图2-60  秋季同系列作品纵向陈列

    2. 正挂装方式的陈列,通常是纵向正挂同款不同色货品的陈列。在同一杆,同款多色中运用,方便不同需求的顾客挑选货品,如图2-61所示。

图2-61  纵向正挂同款不同色陈列

    3. 在同系列的一组陈列中应用同款多件不同码的陈列,同款服装同时连续挂3~5件,尺码要全,码数由小、中、大、加大依次陈列,并保持间距,如图2-62所示。

图2-62  在同系列一组陈列中应用同款多件不同码陈列

    4. 同类同色系陈列,按颜色由浅到深的顺序排列在同一展示区域内,如图2-63所示。

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图2-63  同类同色系由浅到深排列展示

    5. 挂装货品的间距应在5~10 cm之间,货品越厚,衣服间距越大,货品越薄,衣物间距越小,如图2-64所示。

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图2-64  同风格同季节的新品陈列

    6. 挂装尺码应从前往后,由小到大,货品在多件挂装时,正面离客户最近的第一件应为小码,如图2-65、图2-66所示。

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图2-65  正挂陈列尺码由前到后,由小到大

图2-66  多件挂装正面离客户最近的第一件为小码

标签集-11 陈列规律

      货品陈列中,通常陈列规律是以陈列时间、周期、节气等为定义。满足部分消费人群的购物时间,将符合需求的产品定时陈列。可以按周、月、特殊节日,一般依据一周七天的顾客流动量和顾客类别进行货品陈列。

      通过分析不同消费群体的购物时间,进行货品陈列,来满足不同时间段购物者的需求。一般周一至周五是家庭女性最佳的购物时间,店内黄金区应配合此时段调整陈列,选择对家庭女性有吸引力的商品进行陈列,如图2-67所示。

图2-67  工作日的货品陈列

    周末顾客多为上班族,产品风格、价位要作相应调整,如图2-68所示。

图2-68  周末的货品陈列

    1. 应季商品的集中陈列。在节庆等特殊时间段为烘托卖场节日气氛,增加视觉冲击,可以灵活组合货品的陈列。如图2-69所示,在婚庆旺季期间,以红色礼服裙为主题的货品陈列;如图2-70所示,在圣诞节期间,以红色主题陈列烘托节日气氛。

图2-69  婚庆旺季的红色主题陈列

图2-70  圣诞节庆的主题陈列

    2. 季节性新品、主推流行品、新品上柜等,重点陈列在主力单眼区,如图2-71所示。通过每个品牌的黄金区,可以了解到相关的新品信息。

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图2-71  黄金区产品陈列

标签集-20 拓展练习

       如何运用货品陈列规律发挥货品陈列的最大价值?

 

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